La Secretaría de Salud informó que las pruebas realizadas por Cofepris y Senasica confirmaron que las lechugas producidas por Taylor Farms México dieron resultado negativo a la presencia del parásito Cyclospora cayetanensis, así como a coliformes fecales. Además, las muestras cumplieron con los parámetros fisicoquímicos establecidos por la normatividad nacional.
La inspección se realizó entre el 18 y el 20 de julio en la planta ubicada en Guanajuato, luego de que autoridades de Estados Unidos investigaran un brote de ciclosporiasis vinculado inicialmente con lechuga iceberg. Posteriormente, la FDA confirmó que una de las pruebas que había señalado contaminación correspondía a un falso positivo, aunque la investigación sobre el brote continúa.
Con estos resultados, el Gobierno de México reiteró que no existe evidencia de contaminación en las lechugas analizadas en el país y aseguró que continuará colaborando con las autoridades estadounidenses para dar seguimiento a la investigación, además de mantener las acciones de vigilancia sanitaria e inocuidad alimentaria.
