¿Qué pasa si se vierte agua hirviendo a -40ºC?

Para la mayoría de nosotros los experimentos divertidos de las clases de física o química se quedan en los tiempos del colegio, pero siempre hay personas a las que les gusta aplicar la ciencia en la vida cotidiana.

Michael Davies, fotógrafo de Ontairo, Canadá, se trasladó a unos 20 kilómetros del Círculo Polar Ártico y se sometió a temperaturas que llegan a los -40ºC para recrear ‘la metamorfosis’ del agua hirviendo al ser vertida a esa temperatura ambiente

Todos sabemos desde los tiempos de la escuela que cuando una masa de aire caliente condensa el vapor de agua en forma de nube y cae en forma de precipitación a unas temperaturas bajo cero, se produce una cristalización del agua: la nieve. Así que Davies, ‘armado’ con una cámara y termos con agua hirviendo, recreó este fenómeno.

Las fotos del experimento resultaron aún más impactantes, ya que fueron tomadas en medio de una puesta de sol.

Tossing Tea on the Tundra in -40c

 

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