Repartidos por toda la ciudad, los carritos de comida de Nueva York son tan conocidos como sus taxis amarillos o las luces de Times Square, pero en la cocina de estos restaurantes móviles se esconde una cruda realidad de precariedad laboral y administrativa. A pesar de trabajar entre 6 y 7 días a la semana …
La cruda realidad tras los icónicos carritos de comida de NY
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