Al advertir que el 15 por ciento de las mexicanas inician su embarazo con obesidad y 30 por ciento con sobrepeso, lo que causa riesgos para que el bebé desarrolle síndrome metabólico, obesidad y diabetes, Otilia Perichart Perera, adscrita al Departamento de Nutrición Clínica del Instituto Nacional de Perinatología, “Isidro Espinosa de los Reyes” (INPer), llamó a las futuras madres a practicar una nutrición adecuada para reducir los riesgos de obesidad, diabetes, preeclampsia, padecimientos renales crónicos y cardiovasculares, informó
Explicó que la gestación es una etapa con necesidades nutricionales especiales, debido a que el cuerpo de la mujer necesita mayor aporte energético, por lo que se debe satisfacer con una dieta equilibrada a base de frutas, verduras, leguminosas, granos, aguacate, semillas y pescado.
En la actualidad, el Instituto Nacional de Perinatología forma y capacita a especialistas en nutrición clínica y brinda atención médica a las embarazadas de alto riesgo.
Perichart Perera subrayó que la educación y el asesoramiento sobre nutrición se centran en mejorar la calidad de la dieta, al instruir a las mujeres sobre cuáles son los alimentos adecuados y las cantidades que es necesario consumir para tener una ingesta óptima.
Dijo que se debe consumir vitaminas durante el embarazo, como los suplementos que contengan hierro y ácido fólico.
Señaló que el aumento de peso durante el embarazo depende del que tienen al inicio de la gesta. Así, en caso de que sea bajo, la ganancia debe ser de 12 a18 kilos; si el peso es normal, el incremento será de 11 a 16 kilos; si al comienzo presenta sobrepeso, sólo debe subir de 7 a 11 kilos, y cuando hay obesidad es de 5 a 9 kilos.
Asimismo, el INPer implementa acciones educativas dirigidas a las mujeres con obesidad en el embarazo, promueve la eliminación de alimentos procesados, control en el tamaño de las porciones y evitar las bebidas azucaradas y refrescos.
De acuerdo a la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012, el 98 por ciento de las embarazadas acude al control prenatal con el fin de llevar una gestación segura.
Del 18 al 22 de abril, el Instituto llevará a cabo la 31 Reunión Anual con el tema “La Familia: Eje de la Atención Perinatal”, enfocada a temas como, embarazo de término.
Finalmente, recomendó ingerir pequeñas raciones de alimentos varias veces al día para favorecer la digestión, masticar bien, beber de seis a ocho vasos con agua para mantener una buena hidratación, y consumir lácteos bajos en grasas.