Ganaderos del estado de Jalisco y Zacagtecas se reunieron con las autoridades de la Secretaría de Desarrollo Social de Chihuahua, a fin de intercambiar experiencias en el tema de salud animal y manejo de productos cárnicos para la comercialización, toda vez que la entidad ha logrado abatir en gran medida las enfermedades de sus hatos y con ello recuperar el estatus sanitario que permite la exportación hacia los Estados Unidos.
El secretario de Desarrollo Social, Leonel de la Rosa, comentó en Chihuahua se han hecho grandes esfuerzos por superar las deficiencias sanitarias que tenían algunas regiones de la entidad, lo que se refleja en las únicas tres zonas B que existen todavía en Delicias, Chihuahua y Cuauhtémoc, mismas que ya se enfcuentran en un proceso de limpieza profunda para erradicar enfermedades como la brucelosis y tuberculosis.
“Vamos a compartir experiencias para que el estado hermano de Jalisco sea mucho más secillo recorrer el camino que ya recorrimos en CHihuahua, ya sabemos que piedras estorban en el camino y qué bondades tenemos para los temas sanitarios y los mercados internacionales”, aeñaló a su vez Eloy Soto Payán, jefe del Departamento de Gandería en la Secretaría de Desarrollo Rural.
En este sentido, el Soto Payán llamo a los gobiernos y productores a consicientizarse de que la salud animal también repercute en en la salud humana, por lo que es urgente erradicar las enfermedades del gnaado para que México sea un país con una mejor salud, al tiempo que esto favorecerá la exportación con la Unión Americana y con el ello una mejor economía.