En fomento a la gastronomía de Chihuahua, hoy se presentó el tercer platillo 307. Taquitos con machaca.
Del 7 al 15 de octubre es cuando se llevará a cabo la muestra gastronómica.
El director del Instituto Municipal de Cultura, Ruben Castañeda y Claudia Gómez gerente general del restaurante y hotel Palacio del Sol, La Noria, encabezaron la presentación del tercer platillo del marco de actividades del festival Internacional de la ciudad de Chihuahua
Isabel Márquez destacó que el platillo que está presentando Palacio del Sol taquitos de machaca a la mexicana con rajas de crema chilaca, dentro de esto destacó que es el chile chilaca que se usa mucho en el centro de país.
