El Instituto de Cultura del Municipio dio inicio esta mañana a las actividades de su Festejo Cultural Revolucionario para conmemorar el 106 Aniversario de la Revolución Mexicana, en donde se contó con la presentación del primer Taller de Degustación “Saberes y Sabores de la Revolución”, una muestra de Danza Folclórica a cargo de la Facultad de Artes de la UACH y la inauguración de la exposición fotográfica “Se fueron con la bola” en el Palacio Municipal.
El Conservatorio de la Gastronomía del Estado de Chihuahua AC organizó hoy el primer Taller de Degustación “Saberes y Sabores de la Revolución”, en el que se impartieron técnicas para la elaboración de tortillas de maíz y salsas picantes, comida ícono de la cocina tradicional mexicana y base de la alimentación en nuestro país. Este es el primero de cuatro talleres que se ofrecerán como parte de los festejos conmemorativos de la Revolución.
Como parte de este programa de eventos, la Facultad de Artes de la UACH, presentó hoy en la Plaza de Armas una muestra de Danza Folclórica que fue acompañada por piezas de música revolucionaria, y en donde además, lucieron los trajes y los vestidos tradicionales de esta misma época.
Al concluir la presentación de danza, se invitó a los asistentes para participar en la inauguración de la exposición fotográfica “Se fueron con la bola”, una colección de imágenes históricas de la Revolución, que estará en exhibición en el Salón Consistorial del Palacio Municipal.
Cabe mencionar, que esta exposición fotográfica forma parte del acervo histórico del Instituto Nacional de Antropología e Historia en Chihuahua, y que podrá ser visitada por el público en general hasta el próximo 30 de noviembre, en un horario de lunes a viernes, de 9:00 a 17:00 horas.
Hoy por la tarde, a las 16:00 horas, tendrá lugar el segundo Taller de Degustación “Saberes y Sabores de la Revolución”, y a las 17:30 horas, se exhibirá la película “Enamorada”, ambos eventos se llevarán a cabo en el Museo Casa Siglo XIX (Av. Juárez 601, Col. Centro).