El paro en la producción de cerveza por la contingencia sanitara ante el coronavirus, no sólo ha generado un problema de desabasto y alza en los precios del producto, sino que también podría provocar que México deje de ser una potencia exportadora y pase a ser una nación importadora.
La directora general de Cerveceros de México, Karla Siqueiros, señaló en entrevista con que en 2019 la producción de cerveza fue de 124.5 millones de hectolitros y las exportaciones de cerveza fueron de 40.1 millones de hectolitros.
Precisó que el valor de las exportaciones de cerveza fue de cuatro mil 858 millones de dólares, lo que representa el 25 por ciento de las exportaciones agroindustriales de México y la balanza comercial de cerveza alcanzó un superávit de cuatro mil 763 millones de dólares.
“México es el país número uno a nivel global de exportación de cerveza, ahorita que no estamos produciendo hay muchos compromisos que se tiene que cumplir, podríamos pasar de ser potencia exportadora a importadores… el impacto ante la falta producción, exportación y distribución es evidente”, afirmó.
De hecho, la representante del sector cervecero en México comentó que muchos otros países que han pasado por esta situación de covid-19, la industria fue considerada una industria esencial y no paró, por la importancia de la huella de la cadena de valor.
En este sentido, la directora de la cámara señaló lo que en este momento lo que se está viendo es el impacto económico en cuanto los ingresos de los comercios que venden cerveza, ya que por ejemplo de los tenderos hasta 40 por ciento de sus ventas totales provienen de la cerveza.
Asimismo, expuso que de la cebada viven más de cinco mil familias de agricultores, pero las compañías compraron la que habían acordado, 18 mil toneladas.
Siqueiros señaló que están en pláticas con las autoridades para volver a operar y han presentado propuestas para que se les considere una industria esencial, tomando en cuenta el valor de la cadena y el impacto que tiene en miles de familias, ya que cuentan con la capacidad de producir y distribuir con los más altos estándares de seguridad y sanidad.
Source: Mexico