Una ley francesa reglamentó la forma en que debe prepararse es utilizando métodos antiguos.
Domingo 13 de Septiembre de 2015, informa Nuevo Diario
BUENOS AIRES.- De un tiempo a ésta parte, Google nos tiene acostumbrados a cambiar su tradicional logo y reemplazarlo por un doodle diferente ante ocasiones especiales. En ésta oportunidad, le tocó el turno a la baguette.
Un día como hoy, pero hace 22 años, se lo reconocía oficialmente como parte de la tradición francesa a través de una ley que reconocía como auténtica a la baguette que se realiza con métodos tradicionales.
Fuente: Nuevo Diario