En el certamen se basaron en cinco elementos claves, los cuales fueron: apariencia, aroma, sabor, sensación en el paladar y terminando, siendo calificadas las dos presentaciones mencionadas con la máxima de 100 puntos, fue así que el sotol chihuahuense fue galardonado por dos medallas de oro.
Entre los afortunados, fueron también otras bebidas que se presentaron en el evento con 17 medallas de oro, sumando un total de 19 las preseas entregadas.
El nombre de “Pizcadores” es debido a que las personas que lo hacen fueron manzaneros de Bachiniva. El sotol se hace en Coyame en las presentaciones Blanco, Reposado y Añejo. Se va a comercializar en Estados Unidos a partir del mes de octubre, según informaron los fabricantes.
Éste concurso fue realizado el pasado viernes 18 de septiembre en el Hotel Best Western Plus Hacienda ubicado en San Diego, California, Estados Unidos.