Noticias de Chihuahua.-Durante el 2016 fueron sacrificadas casi 50 mil cabezas de equino en el estado de Chihuahua, lo que representó 10 mil 059 toneladas de carne para el consumo humano. La mayor cantidad de carne fue adquirida en Ciudad Juárez, específicamente para el uso de esta en alimentos de comedores industriales del ramo maquilador, …
Mayor consumo de carne de equino se da en maquiladora, revelan
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