¿Qué llevan los niños mexicanos en sus loncheras? ¿Los alimentos que la constituyen son los adecuados para el correcto desarrollo de los niños? Especialistas aseguran que no necesariamente, y destacan que los menores que no cuentan con una adecuada alimentación son más propensos a presentar problemas de salud y aprendizaje. Padres y madres incluyen en …
La alimentación juega un papel fundamental para que los niños tengan un rendimiento óptimo en la escuela, por lo que es importante que el lunch sea saludable para mejorar su desempeño mental y físico. En un comunicado del Colegio Mexicano de Nutriología, la especialista Beatriz Cuyás explicó que el primer paso es que salgan de …
Las directrices y las recomendaciones nutricionales cambian constantemente a la luz de las nuevas investigaciones, como se pudo observar ayer con la recomendación de la OMS sobre el café y el mate. Puede ser difícil estar al día de qué alimentos son saludables y cuáles no. Aquí vamos a examinar cinco casos que han pasado …
El Poder del Consumidor alerta sobre el conusmo de agüitas dirigidas al público infantil, debido a que estas contienen altas cantidades de azúcar, las cuales cubren del 75 al 100 por ciento de la dosis que un niño requiere diariamente, además denuncian la publicidad engañosa para inducir al consumo de los productos. La organización civil …
Noticias de Chihuahua.-Estudiantes de la licenciatura en Nutrición de la Universidad Tecmilenio viajaron al municipio de Guachochi recientemente para valorar la condición nutricional de la población de la Sierra Tarahumara y brindarles asesoría para la preparación de los alimentos que contribuyan al buen desarrollo físico de niños y adolescentes. El grupo de estudiantes encabezados por …
La Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS) se alarmaron esta semana de los efectos desastrosos que tienen los productos “ultraprocesados” sobre la salud –particularmente en casos obesidad–, y advirtieron que en México, cuarto consumidor mundial y primero en América Latina, se consumen en promedio 212 kilogramos de …
De acuerdo con un informe publicado por el think tank británico Overseas Development Institute (ODI), en las economías emergentes como México es más barato comer chatarra que llevar una dieta saludable porque las frutas y verduras frescas son cada vez más caras, mientras que muchos alimentos procesados bajan de precio. Como los niveles de obesidad …